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流水面的来历是什么?
流水面的来历是什么?
静看花开花落间
3月22日
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根据地方志记载,南京人将手工制作的细面条投入沸水中煮熟,捞起时面条如同流水般不断涌动,这种独特的烹饪方式最终形成了'流水面'的称呼。
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