萝卜饺子馅怎么制作

对于不喜欢胡萝卜牛肉馅的朋友，萝卜猪肉馅也很经典。猪肉选前腿肉，三分肥七分瘦最佳。肉馅加生抽、鸡粉和鸡蛋搅拌上劲，分三次加入冷却的花椒水，继续搅拌10分钟让肉吸饱汤汁。