萝卜饺子馅怎么制作

萝卜丝剁碎后加盐腌制5分钟，用纱布挤干水分。加入肉馅、葱花和姜末，充分搅拌均匀。包饺子时皮要尽量擀薄，透过薄皮能看到里面的馅料，这样吃起来口感更好，看着也更有食欲。