美的面包机做的甜面包像面疙瘩，是酵母放少了吗

其次要注意投放原料的顺序，盐和酵母绝对不能同时加入或直接接触，因为高浓度的盐会抑制酵母的活性，导致发酵失败。你可以先把酵母溶于水中，再与其他材料混合。