面包的配方及制作方法是什么? 星期五的晚风 7月31日 点赞 0 制作面包首先需要准备好以下材料:高筋面粉1000克,食盐25克,干酵母30克,改良剂15克,橄榄油30克,水大约800克。这些材料的比例很关键,尤其是水和面粉的配比会影响面团的质地。