面包机和面机和面哪个更好？

我用过两百多块的面包机揉面，虽然时间有点长，大概要四十分钟，但它确实挺好用的。只是它有个局限，就是能揉的面团量很少，像我那台机器，加了各种材料揉好的面团也就不到六百克，再多的话效果就不行了。

如果你说的和面机是指专业的揉面机，那确实比面包机好。揉面机速度快，而且能处理大量的面团。如果预算允许，建议买一千五左右的专业揉面机，一千以下的和面包机用起来差不多，性价比不高。

这两种机器其实类型不同，不太好直接比较。面包机是家用的，主打全自动做吐司面包；而和面机通常是工业用的，功能单一，只负责和面，不能烤制，一般家庭其实不太适用这种设备。