面扎头是什么

相比使用泡发粉和面蒸出来的馒头,用面扎头发酵的馒头往往没有酸味,反而带有一种自然的香甜感。这种味道能极大地增进人的食欲,让馒头吃起来比面包还要美味。

评论 (1)

这描述听得我馋虫都出来了!现在的科技狠活太多,这种带着自然发酵香气的传统面食确实很难得。那种微甜不酸的味道,才是粮食最本真的魅力,比机器面包好吃多了,强烈想尝尝!