麦饭石锅有涂层吗

麦饭石锅本质上属于涂层锅，它其实是铝合金材质的锅具表面覆盖了一层特殊的麦饭石色涂层，并非大家误解的纯天然石材制成的锅具。这种设计主要是为了获得不粘效果和美观的外观，使用时可以直接接触明火，导热速度也比较快。