迷你包怎么做的简单

发酵好的面团取出来要再揉一揉排气，然后分成乒乓球大小的小剂子。把每个剂子擀成中间厚边缘薄的圆片，这样包出来的包子褶子才不会塌。包馅的时候别贪多，每个包子放一勺肉馅或者甜馅就行，收口要捏紧防止漏汤。