南瓜加面粉怎么和面？

南瓜水别倒掉，蒸熟后倒出的汤汁很甜，可以保留用于和面或饮用。将南瓜去皮切块蒸透，捞出后捣泥，与面粉、酵母、泡打粉混合，揉匀后醒发蒸制。