南瓜加面粉怎么和面？

蒸南瓜时切得薄一点更省时，蒸20分钟至软烂后取出晾凉，用叉子压成细腻无颗粒的南瓜泥。加入面粉和成 desired 软硬度的面团，注意熟南瓜本身含水，勿多加水。