牛肉西葫芦饺子怎么做好吃？

包饺子前先把面团取出来，搓成长条切成小剂子。每个剂子要擀成中间稍厚、边缘薄的饺子皮，这样包的时候不容易破。取一张饺子皮放在手心，放上适量馅料，对折后捏紧边缘，捏成自己喜欢的形状就行。