平度十大名菜和十大名吃分别是什么 星辰不落枕 2月17日 点赞 0 年猪丸子选用平度黑猪五花肉和芋头制成,加入蛋清等调料顺时针搅拌,炖煮后汤清味美。这道菜肥而不腻,营养丰富,是平度宾馆的传统名吃,口感鲜嫩。