平度十大名菜和十大名吃分别是什么

旧店水煮肉实为酱制猪头肉和内脏，讲究原汁原味不加调料。制作过程需两次煮制去除血水，慢炖保留食材本味，搭配蘸碟食用更佳。选用年猪口感更佳。