秋姐水饺的配方是什么？

制作肉馅时先把猪肉切块用绞肉机搅碎，接着把小葱生姜花椒加水搅成葱姜水。肉馅加入葱花和调料顺时针搅拌后，分三次倒入葱姜水，每次都要搅到肉馅吸饱水分变粘稠。最后加融化猪油和芝麻油拌匀就完成了。