如何使用和面机和面?

当和面机还在转动的时候,就可以慢慢倒入适量的水。这一步需要注意水的投放速度和量,根据面粉的吸水性适当调整,观察面团的形成情况,直到形成适合做馒头的软硬度即可。

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