如何正确切面包刀口

对于想切成小块食用的面包，可以先用砧板垫好，用刀背轻敲表面使其变软。然后从中间切开，不断对半折叠切割，最终切成16个小块，最后用手掌轻轻压扁使各块均匀，适合制作面包干。