乳酪粉是什么

传统威化饼长期依赖化学香精调配夹心，风味较为单一。通过将乳酪粉加入威化浆料，可显著增强整体奶香层次，特别适合开发酸奶味或奶香型威化产品，具体添加比例建议1%到2%。