臊面怎么做

做臊子面首先得备齐材料：肉糜300克，配上老抽、料酒和花椒粉腌制。胡萝卜、土豆各一根切丁，豆腐切块，再切点香菜末、姜片、蒜瓣，西红柿两个切小块备用。对了，辣椒面和白胡椒粉可别忘，喜欢辣的多撒点。