臊面怎么做

加入土豆丁继续翻炒后，加水没过所有食材。这时候放豆腐块，咕嘟咕嘟炖起来。尝咸淡后补盐，撒点白胡椒粉提味。要是土豆还有点硬，盖上锅盖小火焖十分钟，面条煮好时臊子也软糯了。