36度家

什么能让面糊更有劲？

面糊稠度要调到不稀不干，同时可以加少许油防止粘锅，配合不粘锅使用效果更好。

评论 (1)

其实关键还是面糊本身的粘稠度，油只是辅助防粘。要把面糊调到那种提起筷子能呈直线流下，但纹路能缓慢消失的状态最理想。