用什么汁和面会变成黑色？

山东沿海农家乐的墨鱼汁水饺绝对值得尝试，新鲜墨鱼汁裹着海鲜馅料包成饺子，煮熟后呈现天然墨黑色，胶东地区特有的这种吃法既保留海洋鲜味又充满视觉冲击，我在长岛渔家乐初次体验时也被这种创意惊艳到了。