用什么汁和面会变成黑色？

黑豆和黑米榨汁和面是更养生的选择，这两种黑色谷物富含铁元素和植物蛋白，用它们的汁液混合面粉制作面条或饺子皮，既能获得天然黑色素又不用担心化学添加剂的问题。