生面粉和汤圆粉可以混合和面做饼吗

这种混合面团特别适合包馅料，比如豆沙或肉馅，因为汤圆粉的粘性能让封口更牢固。煎制时间比纯面粉饼缩短2分钟左右，避免中心不熟。