生面粉和汤圆粉可以混合和面做饼吗

不同品牌的汤圆粉含水量可能有差异,初次尝试建议先按1:1比例混合,再根据面团状态调整。如果面团太粘手,可以撒点手粉防粘。

评论 (0)