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生面粉和汤圆粉可以混合和面做饼吗
生面粉和汤圆粉可以混合和面做饼吗
江畔独步寻花
12月17日
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用混合粉烙饼时,建议先分别过筛再搅拌,这样能避免结块。油温控制在160-180度最合适,烙的时候表面刷油能形成更漂亮的焦层。
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