生面粉和汤圆粉可以混合和面做饼吗

如果喜欢偏糯的口感，比如馅饼的外皮更柔软，可以适当添加汤圆粉。不过要注意汤圆粉吸水性强，和面时可能需要多加点水调整湿度。