什么是商用厨房设备？

商用厨房设备专指为酒店、餐厅、酒吧及咖啡店等餐饮场所设计的专业设施，与家用设备不同，它针对高频使用场景，因此通常具备体积大、功率高、重量重以及价格相对昂贵的特点，以确保在繁忙营业中的稳定性和耐用性。