手工和面器好用吗

和面机是近年来兴起的面食机械，也叫和粉机或搅拌机。主要用来将面粉和水均匀混合，相比手工揉面效率高很多，尤其适合需要大量面团的场景，比如包子铺或者家庭聚餐备餐。