手抓饼制作时为什么面团那样劲道

手抓饼之所以能成为街头巷尾的热门小吃，主要因为它酥脆的口感和方便的吃法。不管是学生还是上班族，都很容易被这种可主食可零食的小吃吸引。制作时加上甜酱辣酱和各种配菜，风味多变，难怪各个年龄段都爱吃。