水煎包的稀面糊做法是什么

以韭菜鸡蛋包子为例，首先要把面和好，韭菜切段，粉条泡发后切碎，鸡蛋炒熟剁碎，加盐拌匀做馅。接着擀皮包好包子，在锅底加热后抹一层油，摆上包子。然后倒入面浆水，水量大概到包子高度的四分之一。这时候要大火烧开，迅速盖紧锅盖，千万别让热气跑掉，这样包子才能熟透。