苏泊尔sp525破壁机如何绞肉？
风间小兽 先把猪肉清洗干净，切掉猪皮和软骨，切成1到2厘米的小块。记得每次放入绞肉杯的肉量不要超过半斤，以免电机负荷过大，这样处理好的肉块就可以准备放入机器了。
风间小兽 评论 (2)
补充个细节，猪肉最好稍微冻硬一点再切小块，这样打出来的肉馅更像手工剁的，口感有颗粒感，不像机器绞的那么烂糊。还有打的时候记得点动，别一直按着转，不然很容易成肉泥了。
绞肉这活儿确实得讲究点，别贪多。苏泊尔这款马力还算足，但每次别塞太满，半斤刚好。切小块点省得卡刀，洗的时候记得把筋膜剔除干净，不然打出来口感大打折扣。