新买的苏泊尔电饼铛烙饼为什么不上色？

油脂的使用情况也很重要。如果饼表面没有刷油，或者电饼铛底部油层太薄，导热效率会下降。油脂能帮助热量均匀分布并促进表面焦化，适当增加油量往往能显著改善上色效果。