糖饺子馅应该怎么做？

制作豆沙馅的过程并不复杂，先将红豆洗净煮熟，趁热捣成细腻的泥状。接着把豆泥放入锅中，加入适量白糖，用中小火慢慢翻炒。关键是火候要控制好，直到糖完全融化并与豆沙充分融合，关火后倒出晾凉，这样做出来的馅才够味。