讨口子馍馍怎么做

和面是第一步，先取四百克面粉放入盆中。另外将酵母和白糖放入温水中搅拌一下，让酵母激活，静置片刻后，分次倒入面粉里。用筷子搅拌成絮状，然后上手揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜放到温暖处醒发，直到面团变成原来的两倍大。