确实,不锈钢在耐用性和抗造能力上是真没话说,不像陶瓷那样娇气,怕磕碰。不过说真的,如果纯煮奶的话,不锈钢容易粘锅,洗起来挺搞心态的。要是为了省心,其实涂层的或不粘的可能更香?毕竟谁也不想每次热奶都刷半天锅吧。