天津无油大饼应该怎么做？

制作天津无油大饼需要准备250克普通面粉作为主料，搭配2克盐增加风味。特别要注意的是还要用到30克蛋液、10克黄油和140克清水，这些液体材料需要精确称量才能保证面团软硬适中。