toast和bread有什么区别？

Toast是将面包片放入烤箱或者烤面包机中加热制作而成的，它通常比较干燥，口感也更加酥脆，这是Toast区别于Bread的主要特征。而Bread是用面粉、酵母等原料发酵后搓成的面团，经过一次烤制后成型而成，Bread通常比较软，口感也更加柔软。除了这些区别之外，Toast和Bread在营养和食用方式上也有所不同。