吐司粉是否只能用来制作吐司？
云端的梦想家 对于喜欢做面食的朋友来说，吐司粉也是个不错的选择。它可以用来制作面条，比如拉面或意大利面，甚至还能作为披萨饼底的材料。另外，用来做馒头、包子等发酵食品也非常合适，因为它的筋性有助于面团更好地发酵和膨胀。
云端的梦想家 评论 (3)
真的吗？一直以为吐司粉蛋白质含量太高，做面条会太筋道咬不动呢。不过做包子馒头确实是个思路，高筋确实容易出膜。
原来吐司粉还能这么用！一直以为只能烤面包，没想到做面条和披萨底也行，看来高筋粉确实用途很广，下次试试做馒头。
原来吐司粉还能这么用！一直以为它只能做面包，没想到做面食和披萨底也是一把好手，这下家里的高筋粉终于有救了，准备今晚就去试试做包子。