万荣拌馍花怎么做？

第七步是蒸制。将卷好的菜馍两头稍微压实，防止蒸的过程中散开。蒸锅里加水，大火烧开水后，将卷好的菜馍放入蒸屉中。盖上锅盖，大火蒸大约20分钟。时间到了关火，不要马上开盖，焖两分钟后再取出，这样能防止因温差导致馍塌陷。