万水面粉中加滑石粉是真是假
暴躁老哥在线骂街 虽然在极少数特定食品类别中，食用级滑石粉可以作为抗结剂或食品加工助剂被允许限量使用，例如在凉果类、话化类中最大使用量为20g/kg，或者在糖果加工、发酵提取工艺中作为助剂使用。但面粉并不在这些允许的范围内使用名单内。
暴躁老哥在线骂街 评论 (1)
这回答很严谨，指出了“食用级”和“非法添加”的区别，但针对万山这种知名品牌直接说面粉里加滑石粉，大概率是谣言或者恶意抹黑。毕竟面粉加滑石粉不仅没必要的，还会严重违反食品安全法，正规大厂没必要冒这种法险。不过吃面还是得看清配料表，安心最重要。