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为什么和油条面不能揉?
为什么和油条面不能揉?
花开半夏_77
12月22日
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揉面之所以被禁止,核心原因在于它极易激发面团的筋性。只要随意揉搓几下,面筋网络就会形成,这对于追求蓬松口感的油条来说是致命的。
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