虾绞肉馅的最佳配方是什么

黄瓜虾仁馅的制作第一步是将虾仁改刀去虾线，放入姜末和少许料酒腌制20分钟入味。然后准备炒散的鸡蛋3个、一根黄瓜和10个虾仁放入碗中。加入1勺盐、适量味精、1勺蚝油、1勺五香粉、2勺生抽和1勺芝麻香油，将所有食材和调料充分搅拌均匀，即可作为馅料使用。