虾绞肉馅的最佳配方是什么

这款虾仁饺子馅的主料包括虾500克、猪肉500克、芹菜500克、韭菜300克、熟豆油30克和酱油5克。虾仁需去皮取纯肉，大虾洗净剥壳后切成小块，与猪肉馅混合。韭菜需逐根整理浸泡洗净切小段，芹菜连叶一起洗净切小碎块。