小米面包饺子应该怎么和面？

另一种和面的小技巧是在面粉里加1克盐，并且一定要用温水来和面。和面的时候，面团尽量揉得柔软一些，这样煮出来的饺子才更好吃。和好面后，需要让面团静置松弛30分钟。