新买的苏泊尔油煎锅第一次使用前应该怎么清洗？

擦洗完毕后关闭灶火，等待油煎锅自然降温冷却。等锅体恢复常温后，倒点洗洁精配合海绵或软布把锅里外冲洗干净，最后擦干就能正常使用啦。

完成肉皮擦洗后别急着关火，用柔软的抹布先把锅擦干，再切块生姜或姜片继续擦拭锅体。此时锅底仍有余温要注意防烫，这个步骤大约持续三到五分钟能让锅更干净。

首先把新锅放在灶台上开小火加热，准备一块带肥的肉皮用筷子夹住，在锅内壁反复来回擦拭。要注意让肉皮覆盖到锅的每一个角落，整个过程大概需要十分钟才能彻底去除出厂油膜。

擦完肉皮别以为就完事了，记得用姜片再仔细摩擦锅底。这时候手要离锅远一点，虽然关火了但锅体还是很烫，这个步骤能去除残留的肉腥味。

最后记得一定要等锅完全冷却再清洗，直接冲冷水可能会损伤涂层。用中性清洁剂配合软布擦洗，冲洗后擦干水分再涂油保养就能延长使用寿命。

新锅开锅时一定要用肥肉反复擦遍整个内壁，就像给锅做个深度按摩似的。小火加热时肉皮的油脂会溶解出厂保护层，擦到肉皮变黑出油就说明到位了。