新疆烤包子怎么做

别浪费腌肉剩下的蛋黄啦!把蛋黄搅散后均匀刷在包子表面,既能增亮又能添香。喜欢芝麻的可以撒点黑白芝麻,没有的话也不影响口感,直接烤出来就有焦香风味。

评论 (1)

试过这个办法,表皮确实金黄酥脆!不过建议蛋黄刷薄点,不然容易烤糊。芝麻可有可无,但烤的时候包子容易爆开,记得褶子捏紧些~