新疆烤包子怎么做

做新疆烤包子的馅料很关键哦！首先要把羊肉切成小丁，记得提前冷冻一下，半冻状态更好切呢。洋葱切丁后和羊肉混合，加入黑胡椒粉、孜然粉、盐、糖和蛋清抓匀，腌制30分钟让味道充分渗透进去。