新疆正宗馕饼口感是脆的吗?

在新疆夜市常见的馕饼摊位前,刚出炉的馕饼会散发出诱人的麦香。趁热咬下时,外层会像薯片般在口腔中碎裂,内里的蜂窝状组织却保持着柔软,这种外脆内软的层次感正是其独特魅力所在。

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