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压面机面辊和面刀转速不一样怎么回事?
压面机面辊和面刀转速不一样怎么回事?
巷口睡着的橘猫
1月1日
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面刀需要高速运转才能快速切断面团,如果转速不够可能会导致切面不整齐或者粘连,影响面条的成品质量。
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